Jak jsem vypadal na masité stravě

zařazeno do: Video tvorba, Živá strava | 0

Ještě před několika lety můj život byl zcela jiný. Byl jsem závislý na prášcích, alkoholu, nikotinu, nezdravé živočišné a tepelně zpracované stravě. Díky přechodu na živou stravu se mi povedlo zbavit se všech těchto závislostí. Jak je vidět na mém příkladu, vždycky je možnost změny. Stačí co nejvíc přiblížit svůj život přírodě a ta vás vždycky uzdraví. Ještě před několika lety jsem byl hodně smutný, postrádal jsem sebelásku. Když jsem poznal, že naše tělo je domovem pro náš duch, pochopil … Celý článek

Snadná cesta k ideální váze – Allen Carr

zařazeno do: Překlady z knih, Živá strava | 0

Nedávno se mi do rukou dostala skvělá knížka od Allene Carre – Snadná cesta k ideální váze, kterou bych vám všem rád doporučil. V této knize autor krok po kroku vystihuje všechny mýty spojené s nezdravou měšťanskou stravou moderního člověka, poukazuje na některá fakta a představuje novou metodu hubnutí bez diet. Speciálně pro vás jsem přeložil několik textů z této zajímavé knihy. Už dříve jsem se setkal s jeho další knížkou – Snadná cesta jak přestat kouřit, ve které autor … Celý článek

První špenát v únoru aneb co teď jíme

zařazeno do: Video tvorba, Živá strava | 0

Často slýchávám od lidí, že v zimě mají problém sehnat dost kvalitního ovoce nebo zeleniny a proto jsou nucení jíst vařenou a nezdravou stravu. Já si myslím, že to není úplně pravda. V dnešní době v obchodech je dost velký výběr jak ovoce tak i zeleniny. I když není všechno v bio kvalitě, stále je lepší si koupit sítku pomerančů nebo krabici banánů, než si kupovat nezdravé a zpracované výrobky. V tomto zimním období si kupujeme hlavně banány, pomeranče, mandarinky, … Celý článek

Pozor na vitamín B12

zařazeno do: Živá strava | 1

Existuje mnoho různých názoru ohledně nutnosti doplnění vitamínu B12. Někdo tvrdí, že lidský organismus stejně jako organismus jiných živočichů je schopný sám se postarat o výrobu tohoto vitamínu. Je tomu skutečně tak? B12 je důležitý především pro správnou funkci krvetvorby, podílí se na syntéze DNA a ATP a je nezbytný pro správnou funkci nervového systému. V našem těle vitamín B12 vyrábí bakterie v tlustým střevě, kde bohužel je velmi omezené vstřebávání. Mikroorganismy produkující vitamin B12 napadají určité potraviny, např. řasy, … Celý článek

Salsa z manga a avokáda

zařazeno do: Živé recepty | 3

Poslední dobu experimentuji s různými ovocnými kombinacemi. Dokonce jsem se odvážil skamarádit mango s tučným avokádo. Výsledek byl vynikající. Užil jsem si skvělou chuť a všechno se krásně strávilo. Takže žádný strach, experimentujte, objevujte nové chutě a zážitky :-) Recept na salsu z mango a avokáda: – 1 velké mango – 1 nebo 2 avokáda – pár zelených lístečku jarní cibulky (nebo jakákoliv jiná zeleň) – šťáva z půlky citronu – lze přidat trochu petržele a koriandr Nakrájíme mango a … Celý článek

Plod stálezeleného majestátního stromu

zařazeno do: Tropické ovoce, Živá strava | 0

Liči je tady! S příchodem zimního období mám vždycky radost když v obchodech začnou prodávat toto šťavnaté ovoce s příjemnou sladko-kyselou příchuti. Čerstvé liči udrží barvu a kvalitu maximálně 5 dnů po otrhání, proto by se mělo co nejdřív sníst. Koupené ovoce opláchneme vodou a pote pomaličku sundaváme slupku a jíme. Pecky nejsou jedlé. Líčí obsahuje především vitamin C, vápník, hořčík a draslík. Jeho energetická hodnota je na 100 g zhruba 65 kcal. Na nejlepší velké liči, které jsou měkké … Celý článek

Nejlepší recept na raw bramborový salát

zařazeno do: Živé recepty | 0

Když mi dorazila poslední farmářská bedýnka s jablky, mrkvi a celerem, rozhodl jsem se vyrobit tento lahodný bramborový salátek. Původní recept jsme po několika pokusech trochu vyladili a tento poslední recept se mi zdá být nepovedenější. Salát obsahuje hodně ingrediencí, které ve své kombinaci vytváří skutečný zážitek pro vaše chuťové buňky :-) Takový salát děláme většinou při velkých návštěvách a různých oslavách. Pro nejlahodnější živý bramborový salát budeme potřebovat: jablka, mrkev, celer, avokádo, čerstvá a sušená rajčata, datle, červenou papriku, … Celý článek

Ostrý podzimní salát z mrkve a jablek

zařazeno do: Živé recepty | 0

Dneska bych se chtěl podělit o zajímavý recept na podzimní salát z bedýnkových dobrot. Od českých farmářů odebírám bedýnky, které se většinou skládají z jablek, hrušek, mrkve, řepy a něčeho zeleného např. kopru, rukoly, špenátu atd. Z toho všeho lze vždycky vymyslet něco dobrého. Tentokrát jsem v kuchyňském robotu nastrouhal jablka a mrkev. Za chladnějšího období mívám chutě na něco tučného a ostrého, proto jsem do salátu přidal trochu lněného oleje a křen. Salát jsem ozdobil hrstkou sušených oliv. Výsledek … Celý článek

Naklíčená pohanka s koko dresingem

zařazeno do: Živé recepty | 0

S příchodem chladnějšího období jsem začal jíst víc naklíčené pohanky, která je skvělým zdrojem energie. Naklíčená pohanka obsahuje sacharidy, bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerály (draslík, hořčík, fosfor, železo, vápník) a spoustu jiných prospěšných živin pro lidský organismus. Samotná naklíčená pohanka chutná skvělé. Rozhodl jsem se jí však ještě trochu vylepšit pomoci úžasného dresingu z dužiny mladého kokosu. Ingredience: bio pohanka 100g 1 mladý kokos 1 zralé avokádo 1/2 citronu 1 čerstvá datle jakékoliv sušené mořské řasy (volitelně) malý kousíček čili … Celý článek

Nákup tropického ovoce v Sapě

zařazeno do: Video tvorba | 0

S příchodem chladnějšího podzimního období nabídka čerstvého ovoce už není tak pestrá a proto když mám chuť na exotické plody a nejsem zrovna na dovolené, zajedu si do pražské vietnamské tržnice SAPA. Je největší asijskou tržnici v CR a tak je zde možné pořídit duriany, jackfruit, thajské kokosy a mnohé další exotické druhy ovoce i zeleniny. Nejedná se ovšem o každodenní nákup, ale jen o chuťový zážitek jednou za nějakou dobu. Zde je náš krátký příspěvek z takového nákupu v … Celý článek

Zázvor a ananas jako první pomoc při chřipce a nachlazení

zařazeno do: Tropické ovoce, Živé recepty | 0

Během chladnějšího období když už nemáme tolik kvalitního ovoce pro podporu našeho imunitního systému, může docházet k onemocněním chřipkou. V tomto případě mám vyzkoušeno – pomůže zázvor! Každý naturista by měl vědět, že největší hodnota zázvoru je v jeho podzemní části, v jeho rozvětveném kořenovém systému. V této části je soustředěno velké množství éterických olejů, které dávají zázvoru jedinečnou štiplavou chuť. A to díky obsažené látce gingerol, která patří do specifické třídy fenolů. Zázvor je zdrojem veškerých živin, obsahuje vitamíny … Celý článek

Čerimoja – nejlahodnější ovoce na světě, které můžete pěstovat doma

zařazeno do: Tropické ovoce | 0

Anona cherimola (česky čerimoja) pochází z tropických krajů a je to nejlahodnější ovoce na světě. Chuťově připomíná banánovou hrušku s karamelovou příchuti. Poprvé s čerimojou jsem se setkal na ovocném trhu v Keňi. Na štěstí se toto ovoce dováží i do České republiky. V podzimním období čerimoju lze sehnat například v Holešovické nebo Štěpánské tržnici v Praze. V dobré kvalitě se také prodává ve Vietnamské tržnici SAPA. Zralý plod poznáme podle jeho mělkosti. Čerimoja se většinou prodává tvrdá, avšak rychle … Celý článek

Nepečený chléb z pohanky a slunečnice

zařazeno do: Živé recepty | 0

Chtěl bych se s vámi podělit o můj oblíbený recept na nepečený chléb z pohanky, který je velmi dobrý a chutný. Recept je velmi jednoduchý. Těsto vyrobíme z následujících ingrediencí: 1 balení zelené pohanky 1 balení slunečnicových semínek 1/2 sklenice rozemletých lněných semínek pár sušených rajčat voda Pohanku na jednu noc dáme do vody. Potom jeden až dva dny klíčíme. Slunečnici stačí dat na jednu noc do vody. Pohanky je třeba mít v poměru vůči slunečnici 3:1. Len rozemeleme v mlýnku … Celý článek

Život bez jídla aneb krásná lež

zařazeno do: Živá strava | 6

Asi jste už slyšeli o tzv. breathariánech, kteří šiří informace o možnostech žití bez příjmu fyzické stravy. Tito lidé tvrdí, že se živí pránou – kosmickou energii, kterou přijímají buď dechem, v podobě sladké tekutiny, která se objevuje v ústech, koukáním do slunce, pomoci třetího oka anebo přijímají tuto energii celým tělem. O životě bez jídla se uspořádávají semináře, workshopy a praktikují se dokonce iniciační techniky pro přechod na pránu. Jelikož poslední dobu jsme všichni doslova bombardováni tímto jevem či … Celý článek

Podzimní dobroty ze zahrádky aneb co teď jím

zařazeno do: Jídelníček, Živá strava | 0

Lidé se mě často ptají co teď jím, a tak jako vloni bych o tom chtěl opět napsat malý článek :-) Můj aktuální jídelníček se skládá ze zdravých a dostupných potravin pro každého. Podle mě není nic jednoduššího, než jíst živou stravu. Již třetím rokem bydlím ve vesnici v domečku s malou zahrádkou, a čím dál víc si uvědomuji výhody pěstování vlastních potravin. Jahody, maliny, třešně, rajčata, jablka a hrušky. Ty naše chutnají prostě jinak, než ty co se prodávají … Celý článek

Divoké smoothie ze zahrádky

zařazeno do: Živé recepty | 0

Pomálu nám končí babí léto, ale na zahrádce stále rostou pampelišky a kopřivy, které jsou výbornými ingrediencemi do detoxikačního smoothie. Pojďte ven natrhat (s láskou :-) poslední mladé lístečky a jejích květy. Rozmixujeme veškerou zeleň dohromady s jablkem a špenátem. Pokud nejste si zvyklí na trochu divokou příchuť kopřivy nebo pampelišek, přidejte do mixéru jeden zralý banán, pár sušených datlí a několik lžiček chia semínek. Výsledek vás určitě ohromí :-) Kopřiva je bohatým zdrojem rostlinného proteinu a proto se jí … Celý článek

Moje zkušenosti se suchým půstem

zařazeno do: Živá strava | 0

AKTUALIZACE OD 24.11.2016: V žádném případě nedoporučuji provádět žádné půsty a to jak na vodě tak i bez vody – pozn. autora. Se svými prvními půsty jsem začal ještě před 6 lety, kdy jsem se rozhodl pro přechod na 100% živou stravu. Nikdy nezapomenu na svůj první jednodenní půst. Po dnu bez jídla jsem se probudil v noci kvůli silnému bušeni srdce a silnou touhou po jablku, které jsem musel v tu noc sníst. Pak se mi udělalo dobře. Tato zkušenost … Celý článek

Zelený koktejl s lichořeřišnicí proti zánětům

zařazeno do: Živé recepty | 2

Nedávno jsem objevil unikátní rostlinu lichořeřišnici, která pochází z Jižní Ameriky. Lichořeřišnici pěstuji u sebe na zahradě a dobře se jí u mě daří. Tato rostlina je přírodní antibiotikum, účinně působící proti všem kmenům stafylokokových bakterií, které mohou způsobovat záněty močových cest a ledvin. Pokud máte urologické potíže anebo trpíte zánětem dýchacích cest, lichořeřišnice by vám měla pomoci. Předvedu vám jak jí užívám já. Nápoj s lichořeřišnicí proti zánětům (pro 1 nebo 2 osoby): 2 jablka 2 hrušky pár lístečků … Celý článek

Detoxikační zázrak z červené řepy

zařazeno do: Živé recepty | 0

Pomalu ale jistě přichází podzimní období, které spojuji s detoxikaci a půstem. Asi jste už slyšeli o těch všech čisticích a posilujících účincích červené řepy a jablek? A určitě jste už zkoušeli pít z nich šťávu. Kdysi i já v rámci očistných procedur pil hodně řepové šťávy, která mi ale nikdy nechutnala. Konečně jsem našel vyladěnou kombinaci z několika potravin, které promění řepovou šťávu v lahodný detoxikační nápoj. Kromě červené řepy nápoj obsahuje zesilovače imunitního systému – zázvor a limetku. … Celý článek

1 2 3 4