Nepečený chléb z pohanky a slunečnice

zařazeno do: Živé recepty | 0

Chtěl bych se s vámi podělit o můj oblíbený recept na nepečený chléb z pohanky, který je velmi dobrý a chutný. Recept je velmi jednoduchý.

chléb nepečený

Těsto vyrobíme z následujících ingrediencí:

  • 1 balení zelené pohanky
  • 1 balení slunečnicových semínek
  • 1/2 sklenice rozemletých lněných semínek
  • pár sušených rajčat
  • voda

Pohanku na jednu noc dáme do vody. Potom jeden až dva dny klíčíme. Slunečnici stačí dat na jednu noc do vody. Pohanky je třeba mít v poměru vůči slunečnici 3:1. Len rozemeleme v mlýnku nebo lze jej na chvíli namočit do vody a přidat celý. Přemícháme veškeré ingredience v kuchyňským robotu a vyrobíme těsto. Těsto si můžete ochutit vaším oblíbeným kořením. Lze přidat mrkev, sladkou papriku nebo jinou zeleninu. Hotové těsto dáme na pár hodin do ledničky a poté nakrájíme na placičky, které několik hodin sušíme v sušičce při teplotě do 40°C.

Tento chleba se dokonale hodí ke všem zeleninovým polévkám :-)

Dobrou chuť! :-)


Už několik let testuji na sobě účinky rostlinné stravy, základní myšlenkou které je uctivé soužití se vším živým, dosažení optimálního zdraví bez zbytečného ubližování ostatním živým tvorům a bez zatěžování životního prostředí.


Poskytnout dar pomoci systému PayPal

Pokud shledáte moji práci při psání obsahu těchto stránek za přínosné, budu moc vděčný za jakoukoliv podporu, viz tato stránka.

Děkuji vám z celého srdce!

Líbí se Vám moje články a inspirují Vás? Nechte si zasílat novínky na email

Vstupem na tyto stránky souhlasíte s prohlášením o vyloučení odpovědnosti.



  • Nechat komentář

    Komentáře autorů s vymyšlenou nebo neexistující emailovou adresou nebudou zobrazovány.