Nízkotučný okurkový salát v rajčatové omáčce

zařazeno do: Živé recepty | 0

Okurkový

Pokračuji ve svých experimentech s nízkotučnými dresingy a neustále objevují nové chutě. :-) Do rukou se mi dostalo nádherné avokádo, které jsem musel nějak použit. Tady je menší modifikace předchozího salátu s mangovým dresingem, který jak jsem zjistil chutná božsky i s okurkou. Tentokrát jsem místo manga přidal třetinku avokáda (zbytek v pohodě vydrží do dalšího dne v ledničce) a cibulku. Jak už jsem se zmírňoval, snažím se omezovat tuky, což přispívá k ještě lepšímu zážitku z života na živé stravě.

Ingredience:

  • 1 okurka
  • 1 menší hlávkový salát
  • 5-10 cherry rajčat
  • ⅓ zralého avokáda
  • ½ cibulky
  • 1 datličku
  • pár sušených rajčat
  • 1 sladká paprika
  • malý kousek čili papričky

Nakrájíme okurku, cibulku a hlávkový (nebo ledový) salát. V mixeru umixujeme rajčata, papriku, avokáda, datličku a malý kousek čili papričky (nemusíte ji však tam dávat pokud nechcete).

Tento dresing chutná i samotný například s chřestem nebo kedlubnou.

Dobrou chuť :-)

Dima Svoboda

Líbí se Vám moje články a inspirují Vás? Nechte si zasílat novínky na email

Vstupem na tyto stránky souhlasíte s prohlášením o vyloučení odpovědnosti.

Už několik let testuji na sobě účinky rostlinné stravy, základní myšlenkou které je uctivé soužití se vším živým, dosažení optimálního zdraví bez zbytečného ubližování ostatním živým tvorům a bez zatěžování životního prostředí.


Na mých stránkách najdete zajímavé články o živé stravě a některé moje oblíbené recepty pro různá roční období. Více informací najdete v mém eBooku, kde se dozvíte jak živá strava mi změnila život!


Od druhé poloviny roku 2016 již se nestravuji pouze raw stravou a také ji nedoporučuji jako plnohodnotnou stravu víz můj nový článek Proč již nejsem na 100% živé stravě.

Pokud shledáte moji práci při psání obsahu těchto stránek a mého eBooku za přínosné, budu moc vděčný za jakoukoliv podporu, viz tato stránka.




  • Nechat komentář

    Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

    Komentáře autorů s vymyšlenou nebo neexistující emailovou adresou nebudou zobrazovány.